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20/02/2008

Camembert du cœur et de l'esprit

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© serge bloch
 
 
"C'est la grande tristesse des Normands". Ce n'est pas moi qui le dis, c'est Francis Rouchard, secrétaire général du Comité de défense du véritable camembert de Normandie : "Il n'y a plus qu'une seule ferme de production traditionnelle dans la région", déplore le militant, qui entend affirmer "le droit des consommateurs à se fournir en produits de qualité".

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