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31/03/2008

Le sens du goût selon... les publicitaires

Ah, ça faisait longtemps que je ne m'étais pas baladée dans les entrailles de Paris...

Notre bon vieux métropolitain reste LE lieu de communion avec la spiritualité des professionnels de la pub.

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20/02/2008

Camembert du cœur et de l'esprit

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© serge bloch
 
 
"C'est la grande tristesse des Normands". Ce n'est pas moi qui le dis, c'est Francis Rouchard, secrétaire général du Comité de défense du véritable camembert de Normandie : "Il n'y a plus qu'une seule ferme de production traditionnelle dans la région", déplore le militant, qui entend affirmer "le droit des consommateurs à se fournir en produits de qualité".

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Camembert de Normandie, nécro fromagère annoncée

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Difficile de ne pas songer à un duel à la David et Goliath. Dans le rôle de David : les producteurs de camembert d’appellation d’origine contrôlée de Normandie. Dans celui de Goliath : Isigny-Sainte-Mère et Lactalis (Lepetit, Lanquetot en grande surface, et d'autres marques dans les crémeries), deux géants retirés, en signe de protestation, de l’appellation d’origine contrôlée depuis avril 2007.

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